Jestli máte rády perník, já ujíždím na super týhle rychlý a super jednoduchý buchtě 🤤 150 g mandlové mouky 30 g proteinového prášku (aktuálně mám vanilkový vegan, ale klasický čoko bude jistě lepší) 1 lžička prášku do pečiva 4 vejce 80 ml rostlinného oleje 100 ml mandlové mléko (nebo normální, ale to já teď nemůžu) 2 lžíce kakaa (pokud je čoko protein asi bych vynechala) 1 štědrá lžička perníkové koření 3–4 lžíce erythritolu (nebo dle chuti) špetka soli Smíchat suché ingredience dohromady, pak přidat vejce a ostatní mokrý. Pokud to bude moc hustý, přidat trochu mléka. Já to pak dávám do formy na chleba (asi, prostě je hranatá a podlouhlá 😅), ale půjde to do jakýkoliv menší formy vyložené pečícím papírem. Peču na 170 cca 40 minut (zkouším zapichnutou špejlí). Mám slabost pro sladký, takže potřebuju mít často napečeno, abych nepapala ještě horší věci 🙈 Bon appétit 🍽️

Posted by Slazeret at 2025-07-30 13:28:18 UTC