V létě nebyl čas a teď je potřeba uvolnit místo v mrazáku. Všichni máme nejradši meruňkový džem, tak jsem zkusila odlehčenou verzi. 57kcal na 100g. Myslím, že dobrý, vzhledem k tomu, že normálně mají přes 200 na 100g. 3,5 kg meruněk 3 Gelfix 1:1 100 g erythritol (já bych ho tam ani mít nemusela, ale na kluky by to bylo asi málo sladký) Může se přidat a větší špetka soli - zvýrazňuje sladkost ovoce. Tak třeba inspiruji někoho, kdo to ještě nezkoušel.

Posted by Iftchulca at 2025-10-14 17:15:22 UTC