Dnes jsem poprvé upekla kvasový chléb z vlastního vyvedeného kvasu. Byla jsem až dojata, jak se vyvevdl 🥹😆. Kvas jsem začala zakládat v pondělí, ve čtvrtek byl ready, ale to jsem na chleba nemela čas, tak jsem ho odložila do lednice. Dnes uz to klaplo. Ted uz to bude jednodušší, kvasek dokrmuju, tak uz jen najit den, kdy se bude dělat chlebíček 🫓. Je to boží mít vlastní “čisté” pečivo bez aditiv 😉

Posted by cupova.katerina at 2025-03-30 18:45:28 UTC